Hà Nội đã chuyển mình sang thu. Mùa thu Hà Nội trên khắp các con phố, lá vàng rải khắp mặt đường. Không khí trong lành và hơi se lạnh của mùa thu khiến cho con người ta có cảm giác bình yên đến kỳ lạ. Chuyển giao giữa thời tiết oi bức náo nhiệt của mùa hè, thu đến làm nhịp sống hối hả của Thủ đô chậm lại, lắng đọng.
Hà Nội mùa thu nhẹ nhàng.
Món cốm Hà Nội
Cốm làng Vòng là món quà ngon nổi tiếng Hà Nội. Cốm xanh được gói trong các nếp lá sen xanh thanh nhã. Mỗi khi mở gói cốm lại cảm nhận được hương thơm từ lá sen quyện vào hương nếp dẻo mềm mại. Làng Vòng có tiếng về nghề làm cốm nức tiếng. Cốm làm ở đây ăn dẻo, thơm, mỗi hạt cốm là một giọt tinh túy từ mồ hôi công sức của làm, chứng tỏ bàn tay khéo léo và lành nghề của con người nơi đây.
Cốm gói là sen là món quà mùa thu Hà Nội.
Chè cốm là món ăn mang đậm không khí Hà Nội. Nấu chè cốm rất đơn giản. Chỉ với 1 chút cốm dẻo, đường phèn và bột sắn dây là bạn có thể nấu được 1 nồi chè cho cả gia đình cùng thưởng thức. Bạn cũng có thể tìm được món này trên các quán vỉa hè. Sẽ rất thú vị nếu bạn đi ăn cùng bạn bè.
Một nét ẩm thực khác của Hà Nội là chè khoai môn. Chè khoai môn được làm từ khoai môn, một chút trân châu dẻo, nước gừng nóng và nước cốt dừa. Cái bùi của khoai quyện vào nước cốt dừa và vị cay cay, ấm nóng của nước gừng, dẻo dẻo của trân châu sẽ khiến bạn cảm thấy ấm hơn trong tiết thu se lạnh. Bát chè nóng hổi như tình người Thủ đô.
Chè khoai môn
Bạn cũng có thể tìm được món chè này trên đường Lý Quôc Sư với giá 10000 – 15000đ
Những con phố Hà Nội
Chè sắn
Sắn là nguyên liệu dễ tìm và phổ biến. Chè sắn quánh dẻo với nước cốt dừa và nước gừng ấm vô cùng béo ngậy. Bát chè được rắc chút dừa nạo sợi, mang đến cảm giác dẻo dai, giòn ngọt, hơi cay cay, khiến người ăn cảm thấy vô cùng thú vị.
Bạn có thể tìm được món chè này tại hàng chè đầu phố Hoa Lư với giá 15000đ / bát
Thu Hà Nội đặc biệt với các món chè.
Bánh trôi tàu , lục tàu xá
Bánh trôi tàu và lục tàu xá là 2 món ăn khá quen thuộc. Bánh trôi tàu là 2 viên bột bọc nhân, chan bởi nước gừng ấm, trên bề mặt có rắc dừa tươi, lạc và vừng rang. Món ăn có vị bùi, béo ngậy, hơi the the và ấm. Đây là món ăn phổ biến mà bạn có thể tìm ở gần như tất cả các hàng chè trên khắp con phố Hà Nội.
Bánh trôi trắng
Lục tàu xá the the, ngọt mát bởi đậu xanh nghiền với vỏ quýt, hạt sen quyện lại.
Lục tàu xá
Đến với Hà Nội mùa thu, khách du lịch không chỉ ngắm cảnh mà còn được thưởng thức rất nhiều món ngon.
Xem thêm :
